Lax är en klar favorit, liksom ägg och tomater. Den här lunchen gick snabbt att fixa. Tomatröran i botten är hemmagjord snålröra enliga Sara Bäckmo, den blir verkligen riktigt god. Här finns recept på snålröran. Jag mixade inte min, utan gillar att bitarna finns kvar. Vill man ha den i tex såser eller köttfärssås kan man ju mixa den precis innan man ska använda den.
Bilden är inte tagen idag, utan från en av de soligare höstdagarna i början av oktober, när vädret bjud upp till utelunch.
Kommentarer
Skicka en kommentar